Je zur Hälfte im klassischen Holzfass und im modernen Edelstahlfass auf der Feinhefe ruhevoll ausgebaut, wurde dieser Riesling anschließend zu einer erfrischend fruchtigen, sowie auch elegant- aromatisch, vollmundigen „Riesling-Collage“ komponiert. Vorzüglich zu Meeresfrüchten und Krustentieren. Köstlich auch zu delikaten Schinken- und Wurstspezialitäten, ob luftgetrocknet oder feingeräuchert, ebenso wie edle Käsesorten. Ein großartiger Begleiter der klassischen Landhaus- und Marktküche. Gut gekühlt zwischen 7° und 9° C genießen.