GRÜNER VELTLINER DOPPELSTÜCK
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Grüner Veltliner Doppelstück 2017
Mit „einem Stück Wein“ bezeichnet man in der Pfalz traditionell die Menge 1250 Liter, bzw. Doppelstück 2500 Liter. Der Grüne Veltliner, Österreichs Paradesorte, fühlt sich bei uns am Rhein im Anbau sehr wohl, da die Wetter und Bodenverhältnisse denen der Wachau an der Donau, durchaus ähnlich sind. Wo Riesling wächst, wächst auch Grüner Veltliner. Der Wein wurde mit einer Hefe vergoren, welche speziell aus dem Wiener Nussberg selektioniert wurde. Er präsentiert sich sehr cremig mit pikanter Säurefrische und langem, pfeffrigem Finale und feinen Aromen von gelben Früchten. Herrlich mit Meeresfrüchten und Schalentieren oder aber Geflügel und Kalb. Perfekt auch zu aromatischen Käsevariationen. Gut gekühlt bei 6°C genießen.
